Assemblage Unfiltered Peth-Wetz

Assemblage Unfiltered Peth-Wetz

Cena: 45.00

Czerwone wino, z naszej niemieckiej winnicy należącej do Christiana i Mai Peth. Soczyste, intensywne i bogate wino, które wspaniale pokazuje potencjał regionu i wielkie zaangażowanie osób, które je stworzyli.

  • Niemcy, Rheinhessen

  • 57% Dornfelder, 39% Cabernt Sauvignon, 4% Cabernet Mitos

  • 16-18ºc

Pasuje do:

    Dziczyzna Kiełbasy Wieprzowina

Assemblage Unfiltered to połączenie trzech szczepów: Dornfelder, Cabernt Sauvignon oraz Cabernet Mitos (skrzyżowanie szczepu Blaufrankisch z Cabernet Sauvignon). Wino starzone jest we francuskich barriques przez okres 15 miesięcy. Przez ten czas beczki są 5 razy specjalnie obracane, aby wino mogło się sklarować i pozostawić osad na dnie baryłek. Dzięki temu przed butelkowaniem nie jest konieczny proces filtracji, a wino pozostaje bardziej skoncentrowane.

Gotowy trunek posiada ciemno czerwoną barwę. W aromatach przeważają soczyste jagody, gorzka czekolada. Na podniebieniu jest soczyste, skoncentrowane i bardzo przyjemne. 

Rodzaj: czerwone, wytrawne

Szczep: 57% Dornfelder, 39% Cabernt Sauvignon, 4% Cabernet Mitos

Rocznik: 2014

Alkohol: 14%

Pochodzenie: Niemcy, Rheinhessen

Winnica: Weingut Peth – Wetz

Temp. serwowania: 16-18˚C

Pojemność: 750 ml

Kuchnia: pieczenie w gęstych sosach, dziczyzna, mięsne przystawki 

dodaj swój tag


Dodaj recenzjęAssemblage Unfiltered Peth-Wetz

1 gwiazdka 2 gwiazdka 3 gwiazdka 4 gwiazdka 5 gwiazdka
Twoja ocena:
Twój nick:
Tytuł recenzji
Opinia

Możesz być również zainteresowany

  • Chardonnay – Weisser Burgunder
    • Drob Kuchnia azjatycka Ryby i owoce morza Ptactwo

    Chardonnay – Weisser Burgunder

    38,00  
  • Riesling Peth-Wetz
    • Drob Kiełbasy Ryby i owoce morza Sałatki Wieprzowina

    Riesling Peth-Wetz

    38,00  
  • Rivaner Peth-Wetz
    • Ryby i owoce morza Sałatki

    Rivaner Peth-Wetz

    32,00  
This site uses cookies. By continuing to browse this site you are agreeing to our use of cookies. Wiecej informacji
x